מהי השמנת יתר ולמה היא גורמת

השמנת יתר מתארת מצב בו כמות השומן בגוף ומשקל הגוף גבוהים ממה שנחשב כבריא. השמנה מהווה גורם סיכון לתמותה ותחלואה בסוכרת, מחלות לב וכלי הדם, סוגים שונים של סרטן ומחלות נוספות.

ג'אנק פוד לעיתים נקרא "אוכל זבל" – ג'אנק פוד מכיל לרוב כמויות גבוהות של קלוריות מסוכרים או שומן עם מעט חלבונים, ויטמינים או מינרלים.

הג'אנק פוד משפיע רבות על רוב התושבים בעולם כאשר הם אוכלים לארוחות בוקר צהריים וערב מזון מהיר כמו מקדונלדס, kfc ועוד רשתות דומות.

לאכול בגדול-

לאכול בגדול הוא סרט קולנוע תיעודי שיצא לאור בשנת 2004 ותיאר בדיקה שערך מורגן ספרלוק אלו שינויים יחולל חודש של אכילת מזון מהיר ברשת מקדונלדס בגופו.

שתי בנות במשקל עודף חריג בגילן תבעו את רשת מקדונלדס בטענה שהאוכל שהם מציעים לתושבים משמין.

השופט במשפט קבע כי אם הן יצליחו להוכיח את טענתן, כי אכילה במקדונלדס מזיקה לבריאות, תאושר התביעה.

מורגן יצא לבדוק את הטענה והחליט לאכול אך ורק במקדונלדס במשך חודש. כללי הניסוי היו אכילה ושתייה במקדונלדס בלבד, דגימת כל הפריטים בתפריט לפחות פעם אחת, היענות להצעות להגדיל בכל מקום שבו הוצעו, ואכילת סלט פעם בעשרה ימים, אבל רק אם הוא נמצא בתפריט.

משקלו של מורגן עלה מ 84 ק"ג ל 95 ק"ג, במהלך הניסוי מורגן דיווח על כאבי ראש, דיכאון, אובדן זקפה,מצב ירוד של הכבד ועוד.

טענתו הייתה כי אכילת המזון המהיר היה הגורם המרכזי להידרדרות מצבו הגופני.